Wakacje z alergikiem bez pakowania połowy domu? Tak. W Apartamencie u MAG to naprawdę możliwe!
Wyjazd z dzieckiem z alergią często przypomina przeprowadzkę, a nie wakacje.
Lista rzeczy do spakowania wydaje się nie mieć końca.
pościel,kołdra,poduszka,naczynia,sprzęt do gotowania,oczyszczacz powietrza,zabawki,książki,parawan, ręczniki, apteczka,…
I nagle okazuje się, że do samochodu ledwo mieszczą się walizki, a Ty jeszcze przed wyjazdem jesteś zmęczona.
O torbach z jedzeniem i zakupami nawet już nie wspominam.
Dlatego stworzyłam Apartament u ...
Prosty chleb z ziarnami bez wyrabiania
Domowy chleb nie musi oznaczać długiego wyrabiania, składania ciasta i całodziennego pilnowania zaczynu. Ten przepis jest jednym z tych, które można przygotować szybko: składniki wystarczy wymieszać, odstawić na godzinę, przełożyć do formy i upiec.
To chleb pszenny z dodatkiem ziaren i płatków owsianych. Ma miękki środek, chrupiącą skórkę i dobrze sprawdzi się na śniadanie, kolację albo jako baza do kanapek.
Nie jest to chleb bezglutenowy, ale może być dobrym, ...
Pizza z bakłażana (bez mąki, bez glutenu, low carb)
Pizza bez mąki? Bez glutenu? A do tego naprawdę sycąca i smaczna?
Ta pizza z bakłażana to jeden z tych przepisów, które zaskakują już po pierwszym kęsie. Jest lekka, niskowęglowodanowa i świetnie sprawdza się wtedy, gdy chcesz zjeść coś „jak pizza”, ale bez obciążenia i bez klasycznego ciasta.
To także bardzo dobra opcja dla osób na diecie eliminacyjnej, bez glutenu, bez mleka i jajek, z możliwą wersją wegańską. Możesz ją dopasować do swoich potrzeb, a ...
Risotto z krewetkami i szparagami (kremowe, z pieczarkami)
Kremowe risotto z krewetkami i szparagami, z dodatkiem pieczarek to lekki, ale sycący obiad. Ryż arborio gotowany stopniowo w bulionie, z dodatkiem białego wina, czosnku i oliwy, tworzy delikatną bazę dla krewetek, warzyw i cytrynowego wykończenia.
Na koniec danie posypuję świeżym tymiankiem i doprawiam sokiem z cytryny. Dodatek roślinnego sera typu feta Violife nadaje całości lekko słony, kremowy akcent, ale nie dominuje smaku krewetek i szparagów.
Poznaj więcej sprawdz...
Wegański chłodnik z botwinki
To moja domowa, ulubiona wersja chłodnika z botwinki. Jest lekka, świeża i bardzo łatwa do dopasowania pod siebie. Można regulować jej gęstość, kwaśność i słodycz, dodając więcej jogurtu, kefiru, soku z buraka, wody z ogórków kiszonych albo soku z cytryny.
Najważniejszy etap? Krótkie podgotowanie buraczków i botwinki. Dzięki temu chłodnik ma piękny kolor, delikatniejszy smak i przyjemniejszą konsystencję. To wersja inna niż moja surowa zupa z warzyw, którą ...
