Walentynki 17 wyniki

Tort szpinakowy wegański, bezglutenowy

Z miłości do moich czytelników mojego bloga, dzielę się dziś z Wami przepisem na Tort Zielona Wyspa, który znajduje się w mojej drugiej książce Mama Alergika Gotuje Na Wyjątkowe Okazje, w rozdziale Urodziny.

Sezamki klasyczne

Przymierzam się do wyczarowania małosłodkich sezamek i dlatego zaczęłam od klasycznej wersji, pełnej cukru. Sezamki klasyczne przygotowałam na bazie cukru kokosowego zmieszanego z trzcinowym, licząc na bardziej zdrową ich wersję. Te sezamki są jednak tak słodkie, że o zdrowej wersji mowy tu być nie może. To raczej rozpusta, na którą można sobie pozwolić naprawdę rzadko i w niewielkiej ilości.   Pamiętajmy, że cukier uzależnia i wyrządza dużo szkód w naszym organiźmie! Zapraszam po przepis ...

Muffiny czekoladowe z żurawiną

Muffiny czekoladowe z żurawiną powstały po to, by zaspokoić sobotnią zachciankę moich mężczyzn. Jak każde muffinki robi się je szybko i na szczęście równie niedługo oczekuje się na efekty.   Do przygotowania babeczek użyłam tym razem, ciemnego naturalnego kakao, ale oczywiście można je zrobić z dodatkiem karobu. Ponieważ są to małosłodkie babeczki, niektóre z nich potraktowałam lukrem cytrynowym i tym samym "sobotnia zachcianka" miała bardziej słodki smak.   Takie babeczki możecie przygotować wraz z dziećmi, dla ukochanej babci czy dziadka. Czekoladowe babeczki to także świetny pomysł na walentynkową niespodziankę.   Zapraszam i życzę Smacznego ...

Tort kokosowy z chia

Nasiona chia zapewne już poznaliście. Na moim blogu znajduje się wiele przepisów z ich wykorzystaniem. Właściwości chia opisałam w mojej książce "Mama Alergika Gotuje Na Wyjątkowe Okazje" w rozdziale MAGiczne Produkty. Tym razem mój ulubiony deser z chia postanowiłam wykorzystać do przygotowania Tortu z chia. Tort powstał na bazie mleka kokosowego, które najlepiej się sprawdziło spośród innych napojów roślinnych. Owocowy wierzch możemy przygotować z innych, dozwolonych owoców. Taki tort uświetni niejedną uroczystość. Idealny dla Biegaczy! Zapraszam i życzę Smacznego ...

Racuchy drożdżowe z pomarańczami

W okresie zimowym, sycylijskie pomarańcze często goszczą w naszym domu, ekologiczne i słodkie. Mój alergik nie ma uczulenia na cytrusy, ale podaję mu je w niedużych ilościach i niebyt często. Mimo, że to ekologiczne owoce i tak przed ich obraniem, dokładnie je szoruję pod bardzo ciepłą wodą. Uważam, że najczęściej uczulają pestycydy, którymi większość cytrusów jest spryskana, a nie same owoce. Gruba skórka owoców poniekąd je chroni, ale żeby mieć pewność, że to nie cytrusy uczulają a chemia, próbę należy wykonać właśnie na ekologicznych owocach. Oczywiście cytrusy są zaliczane do alergenów i mogą wywołać nawet wstrząs anafilaktyczny. Najczęściej jednak dają objawy mrowienia w ustach, puchnięcia ust czy języka, czasem duszności, które mijają po odstawieniu alergenu. Małym dzieciom nie podajemy owoców cytrusowych! Najbardziej uczulają pomarańcze. Reakcja na cytrusy może pojawić się nagle, także w dorosłym wieku.

Brownie fasolowe z karobem (bezglutenowe, wegańskie)

W Nowy Rok wkraczam z nowym przepisem, który z pewnością znajdzie się także w mojej kolejnej książce. Brownie fasolowe bez cukru i mąki za to z dodatkiem karobu, to potrawa którą możemy podać zarówno na śniadanie jak i na deser. Sycące, delikatnie słodkie, smakuje najlepiej z musem owocowym.   O właściwościach karobu pisałam już wielokrotnie, po cenne informacje na jego temat zapraszam  TUTAJ. Zapraszam i życzę Smacznego   ...

Brownie karobowe z malinami (wegańskie, bez cukru)

Podpowiedź na dzisiejsze ciasto otrzymałam od pani grafik, która opracowała logo mojego bloga. Dostosowałam jej przepis do możliwości mojego alergika i wyszło takie brownie jak widać. Smakuje mojej rodzinie a zwłaszcza dzieciom. Oboje z mężem chętnie sięgamy po brownie według Nigelli, brownie bez mąki. Migdały można zastąpić orzechami o ile nie ma na nie uczulenia. Bez migdałów, jak dla mnie to ciasto jest zbyt zwarte. Dzięki melasie karobowej ciasto jest słodkie. Brownie z malinami świetnie smakuje także z dodatkiem lodów czy musu malinowego. Zapraszam i życzę Smacznego ...

Torcik grysikowy z truskawkami

Ciasto na bazie kruchych ciastek, kaszy manny i truskawek może spokojnie stanowić drugie śniadanie. Znacznie je odchudziłam porównując z oryginałem. Dziś prezentuję wersję z połowy porcji.

Francuski torcik z kremem jaglanym i musem malinowym na Walentynki

Torcik powstał SPECJALNIE dla Niedoskonałych Mam:)
Przepis na Ciasto francuskie z kremem jaglanym znajdziecie  TUTAJ
Zachęcam do zajrzenia na portal Niedoskonała Mama.pl .
„Zaczęło się od społeczności mam zrzeszonych wokół bloga pisanego przez jedną z nas. Mamy, która nie wyobrażała sobie pracować od…do…, nie widywać swoich dzieci przez osiem godzin dziennie i powierzyć opiekę, w tym skomplikowane alergiami kulinaria, komuś. Bo niby komu? Babciom aktywnym zawodowo, które uważają, że troszkę mleczka nie zaszkodzi- przy alergii na takowe? Niani, która zaprezentuje się na rozmowie o pracę z najlepszej strony, a następnie wyjmie papierośnicę i wyje dzieciom z gara, gdy mama będzie w pracy? No właśnie do jakiej pracy musiałabym pójść, by na taki sztab ludzi zarobić?...
…Nie ma sensu siedzieć i zastanawiać się co by było gdyby, ma sens sprawdzić co się stanie i spróbować, choć to przecież rzucanie się na głęboką wodę. A czy nie tym właśnie było i jest macierzyństwo? Skoro poradziłam sobie jako mama, poradzę sobie ze wszystkim!”
Doceniam mamy, które się nie poddają, walczą i często wszystko jest na ich głowach. Takie mamy spotkacie na portalu Niedoskonałych. Kto jak kto, ale Mamy Alergików to dopiero waleczne i kreatywne osoby więc portal Nie(doskonałych) Mam jest także dla nas. Zapraszam Was do zajrzenia na Niedoskonała Mama.pl i pozostania z nami na dłużej.
Ciasto powstało z myślą o Walentynkach, ale kogoś kogo darzymy sympatią czy miłością można obdarowywać bez okazji każdego dnia. Moja propozycja nie pochłonie dużo czasu na przygotowanie, Mus z malin można zastąpić innym dozwolonym musem owocowym.
Przepis dołączam do akcji Walentynkowe Przepisy
Zapraszam i życzę Smacznego

Galaretka z procentami z serii nie dla alergika

Pyszna, owocowo-alkoholowa galaretka zrobiła furorę na mojej ostatniej imprezie dla dorosłych. 
Wypatrzyłam ten przepis w Internecie i nieco zmieniłam. Nie zapisałam niestety linku do oryginalnego przepisu, a teraz nie pamiętam gdzie dokładnie na niego natrafiłam.
Te galaretki to efektowny, smaczny dodatek pasujący na imprezę dla dorosłych. 
U każdego kto go zobaczył wywoływał najpierw zaskoczenie, zdziwienie a potem uśmiech:)
Polecam na Andrzejkową Imprezę! 
Ja zrobię powtórkę na najbliższych imprezach urodzinowych moich dzieci! Oczywiście wersja dla dojrzałych gości z alkoholem, a dla dzieci na soku:)
Zapraszam i życzę Smacznego Odurzenia:)

...

Zamówienia złożone po godz. 12:00 dnia 20.01.2017 będę realizowane najwcześniej dnia 31.01.2017 z uwagi na urlop zimowy w Sklepie MAG. Promocja trwa, złóż zamówienie i kupuj w promocyjnych cenach!