śliwki 18 wyniki

Śliwki pod kruszonką z płatków quinoa

W ostatnim czasie mam możliwość przetestowania produktów australijskiej firmy Orgran, której dystrybutorem jest Bezglutenowy Świat. Z ich dużej oferty wybrałam tym razem asortyment, który może ułatwić życie zabieganym osobom, które nie zawsze mają czas na domowe przygotowanie śniadaniowych owsianek, a które muszą lub chcą odżywiać się bez glutenu, bez mleka, bez jajek i bez drożdży. Do przygotowania mojej kruszonki wykorzystałam dwa produkty: owsiankę oraz płatki śniadaniowe z dodatkiem mąki z quinoa czyli komosy ryżowej.

Najłatwiejsze ciasto w świecie ze śliwkami

Najłatwiejsze ciasto w świecie robiłam już wielokrotnie. Jakoś nigdy nie trzymam się przepisu, za każdym razem coś zmieniam. Przy okazji sprawdzam jak zachowuje się ciasto, przy tych czasem nawet niewielkich zmianach. Dziś użyłam innego mleka oraz  sok pomarańczowy rozcieńczyłam wodą dodając ocet jabłkowy. Użycie śliwek nadało ciastu nieco inny smak. Nie każdy może jeść jabłka, więc jest alternatywa. Trzeba jednak uważać, aby kawałki śliwek nie były za duże, ponieważ za ciężkie mogą sprawić że w cieście pojawi się zakalec. Ciasto w swej konsystencji jest wilgotne. Wersja na mleku orkiszowym, moim zdaniem, bardziej wilgotna niż na ryżowym. Sok ze śliwek, który przeniknął do ciasta sprawił, że wyszło ono bardziej zbite. Takie mokre ciasta kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu. Zajrzyjcie po przepis na Najłatwiejsze Ciasto z jabłkami.   Przepis na Najłatwiejsze Ciasto w świecie w wersji bezglutenowej znajdziecie w mojej drugiej książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" Zapraszam i życzę Smacznego

...

Babka czekoladowa bez czekolady (wegańska, bez kakao, z karobśliwką)

Babka Czekoladowa bez czekolady to lekko zmieniony mój Tort Karobowy :) Zapewniałam Was, że z tego ciasta można wiele wyczarować. Były już także MAGffinki Karobowe z Żurawiną i Babka Czekoladowa z Kakao. Dodanie Karobśliwki nadało temu wypiekowi ciekawy smak. My zjedliśmy ją z dokładką tego dżemu także na talerzu. Nie ma co dłużej zwlekać, pieczemy

Owocowa przekąska czyli skórka owocowa śliwkowa

Plasterki wysuszonych owoców jakiś czas temu odkryłam w sklepie ze zdrową żywnością.
Od razu zastanowiło mnie jak zrobić takie owocowe przekąski domowym sposobem? Rozwiązanie zagadki znalazłam przeglądając ostatnio nowy magazyn „Piękno & pasje”.
Okazało się, że wykonanie takiej owocowej słodkości jest bardzo proste, jednak czasochłonne. 
Planowałam pakować po 2-3 zrolowane skórki mojemu Alergikowi do szkoły, zabierać ją ze sobą na trening ale okazało się, że owocowa przekąska jest dobra przez cały dzień, więc szybko zniknęła.
Planuję wyczarować również taką owocową przekąskę z jabłek:)
Zapraszam więc do poznania sekretu powstania skórki owocowej i życzę Smacznego

Komosa Ryżowa z Buraczkami na Wytrawnie

Wizyta u fryzjera, podczas której mam okazję zrobić przegląd mało ambitnych gazet, czasami skutkuje ciekawym odkryciem. Przeglądając „GRAZIĘ” natknęłam się na kilka interesujących przepisów kulinarnych. Jednym z nich była właśnie komosa ryżowa z buraczkami i śliwkami. ...

Karobśliwka czyli czekośliwka dla Alergików

Od dziś Alergicy mają już swoją „Czekośliwkę”. Zainspirowana zapytaniem Marty S. jednej z czytelniczek bloga, „Ciekawe jak by smakowało takie połączenie śliwki z karobem”, postanowiłam od razu zabrać się do działania.

Sos Śliwkowo-Karobowy do Naleśników, Gofrów, Placuszków

Przy okazji czarowania Czekośliwki wpadłam na pomysł sosu śliwkowego do naleśników. Dziś dla potrzeb tego wpisu zrobiłam go ponownie. W niecałe 15 minut powstaje pyszny sos. Węgierek teraz pod dostatkiem więc bardzo go polecam. U nas sprawdził się już do polania naleśników, ...

Czekośliwka – domowy rarytas (zawiera kakao)

W pierwszym zamierzeniu miałam dodać do śliwek zarówno czekoladę, jak i kakao. W trakcie czarowania doszłam do wniosku, że wolę dodać więcej czekolady i na niej poprzestać. Smakowy efekt zachwycał wszystkich, którzy spróbowali czekośliwkę. Czekośliwka jako dodatek do gofrów? Bajka! Czekośliwka wyjadana łyżeczkami z miseczki.

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami

Polędwiczki faszerowane śliwkami wypatrzyłam w Kwestii Smaku. Pierwszy raz zrobiłam je na niedzielny obiad, potem była powtórka na imprezę rodzinną, a następnie w czasie Świąt Bożego Narodzenia. 
Zaletą tego dania jest szybkość wykonania, tak lubię!
Niewielkie modyfikacje wprowadziłam dostosowując przepis dla mojego Alergika. Pominęłam sos, a także nie dodałam mandarynek i sera. Dla pozostałych członków rodziny sos na czerwonym winie zrobiłam nieco łagodniejszy, oryginalna wersja jak na mój gust jest zbyt winna:)
Na zdjęciach niestety nie ma sosu, roladki znikały tak szybko, że nie zdążyłam zrobić właściwej sesji zdjęciowej. Takie małe polędwiczki można podać także bez sosu na imprezę karnawałową, to danie na 2 kęsy:)
Przepis dołączam do akcji Karnawałowe Przekąski
Zapraszam i życzę Smacznego
 

Śliwki w czekoladzie z serii nie dla alergika

Prezentuję dziś wersję dla osób dorosłych i nieuczulonych. Chociaż dla mojego Alergika także miałam podobną niespodziankę, ale o tym może innym razem. Domowe Śliwki w Czekoladzie, wzmocnione dobrym alkoholem znikają tak szybko, że warto postawić straż przy lodówce, zwłaszcza na noc przed imprezą.