owies 41 wyniki

Muffinki śniadaniowe

Z połączenia 3 głównych składników powstały babeczki, które możecie zjeść na śniadanie, zapakować dziecku do szkoły lub zabrać w podróż. MAGiczne muffinki śniadaniowe nie zawierają mleka, jajek, glutenu ani innych alergenów. Przygotowuje się je w dziecinnie prosty sposób. Dlatego podobny przepis umieściłam także w mojej nowej książce MAG Z Dziećmi sezon jesień/zima, nad którą obecnie pracuję.

Placuszki kukurydziane bezglutenowe

Placuszki są delikatne i trzeba być cierpliwym przy ich smażeniu. Muszą się dobrze usmażyć z jednej strony, żeby można je było bez problemu przewrócić na drugą. Nie martwię się jednak jeśli któryś placek się rozpadnie, ponieważ pokrojony na części i usmażony tak samo świetnie smakuje i pasuje do obiadu.

Lawendowe ciasteczka karobowe

Lawendowe ciasteczka karobowe to niezwykłe ciasteczka, które wyczarowałam bazując głównie na produktach firmy Bakra. Zamiast mąki bezglutenowej, którą zwykle stosuję (jaglanej, ryżowej czy gryczanej) użyłam nowość w mojej kuchni, czyli mąkę z migdałów ziemnych. Migdały ziemne czyli bulwy rośliny o nazwie Cibora jadalna wypatrzyłam na łamach Biokuriera.

Ciasteczka owsiane

Kolejna wariacja na temat Ciastek Magdy. Prawie połowę mąki zamieniłam na bezglutenowe płatki owsiane. Powstały pożywne i zdrowsze ciasteczka. Można zmniejszyć jeszcze ilość cukru, należy wówczas pamiętać o zmniejszeniu ilości soli. Wegańską margarynę Alsan można zamienić na olej kokosowy z postaci stałej lub spróbować wersji z domowym masłem klarowanym.

Owsianka jarmużowa z arbuzem

Codziennie inna wersja śniadaniowej owsianki. Zależnie od tego jakie składniki mam pod ręką powstają jej nowe smaki.

MAGiczna owsianka szpinakowa

Kolejna wersja MAGicznej owsianki dziś w postaci „przemytnika” zielonych liści. Idealna na śniadanie i jako wzmocnienie po biegu.

Owsianka arbuzowa

MAGiczne owsianki sprawdzają się w każdej sytuacji. Możemy przygotować je na ciepło lub zimno. Możemy użyć różnych płatków i różnych owoców czy warzyw.

Makaron z borówkami

Dania z makaronem są lubiane przez dzieci. W okresie letnim gdy pod ręką mamy wiele owoców, warto go przygotować właśnie z borówkami lub truskawkami. Taki makaron jest naprawdę smaczny i sprawdzi się zarówno na obiad w upalny dzień, jak i na deser.

Placuszki śniadaniowe bez mąki

Zabrakło mąki? Wszystkich gotujących z MAG, brak jakiegokolwiek produktu w kuchni już chyba nie przeraża:) Z kilku składników da się wyczarować bardzo smaczne dania. Dziś czas na placuszki śniadaniowe, które można przygotować w dwóch wersjach, w zależności od rodzaju użytej kaszki. Takie placuszki najmłodsi mogą zrobić dla swoich babć i dziadków, w dniu ich święta.

Miecznik w panierce bezglutenowej

Zachęcona dobrą wiadomością od alergologów, postanowiłam sprawdzić na moim alergiku jak reaguje na miecznika. Rybę zakupiłam na BioBazarze, nie należy do tanich (95 zł/kg). Taki plaster ważący ok. 200g jest wystarczającą porcją nawet dla dorosłego człowieka, bo to bardzo mięsista ryba, podobna do tuńczyka. Oczywiście mój alergik na początek zjadł niewielką porcję miecznika. Próba przebiegła pozytywnie, brak reakcji alergicznych. Rybę podałam w bezglutenowej panierce by dodatkowo wyeliminować inne alergeny.