gruszki 9 wyniki

Gruszki karmelizowane bez cukru

Podczas naszych wakacji nad morzem przygotowałam deser z tapioki. Tym razem podałam go z dodatkiem karmelizowanych gruszek. Gruszki karmelizowane w melasie są bardzo słodkie mimo, że nie zawierają cukru.

Komosa ryżowa z gruszką (danie od 8 miesiąca życia)

Kolejny przepis "kwiatek", o którym zapomniałam:)  W czasie naszych ostatnich wakacji miałam okazję przygotowywać posiłki dla małej bratanicy. Nie jest alergiczką, jej mama stawia na zdrowe odżywianie. Dziś więc śniadaniowa propozycja przygotowana przez moją bratową. 
Komosa ryżowa z gruszkami to danie, które można podać maluchom od 8 miesiąca życia, co wcale nie oznacza, że większe dzieci z takiej budyniowej wersji się nie ucieszą. Dla nieuczulonych, można dodać do niej dozwolony jogurt. (Potrawa na zdjęciach poniżej zawiera jogurt)
Zapraszam i życzę maluchom Smacznego

Tort Karobowy z Gruszkami (bez cukru, wegański)

Kilka już razy podchodziłam do ciasta czekoladowego dla Mojego Alergika. Za każdym razem wychodziło za mokre jak na mój gust, chociaż domownicy zjadali wszystko. 
Kto śledzi moje kulinarne poczynania na Facebooku miał okazję te ciasta oglądać, nie wyglądały źle.
Dziś jednak dzielę się z Wami przepisem na rewelacyjne ciasto niby-czekoladowe. Ciasto nie zawiera cukru. Cukier znajduje się natomiast w karmelu i gruszkach! 
Robiłam to ciasto już w kilku wersjach, za każdym razem coś jeszcze zmieniając. Jak dla mnie i mojej rodziny, jest wyśmienite w każdym wydaniu:)
Prezentowane dziś ciasto może stanowić bazę dla czekoladowego tortu. Wystarczy go przeciąć w połowie i wypełnić ulubionym kremem. Nie omieszkam niebawem zrobić taki tort. 
Wersja z gruszkami w syropie, z dodatkiem karmelu, powstała specjalnie dla mojego syna na Dzień Chłopaka. Był bardzo zaskoczony, nawet nie wiedział, że jest taki dzień. Jeszcze chwila i kto inny będzie robił mu niespodzianki na Dzień Chłopca:)
Oczywiście uciekając przed cukrem możecie polać gruszki gęstym syropem lub słodem roślinnym (orkiszowym, daktylowym).
Wiem, że czekacie na ten przepis więc mam nadzieję, że podzielicie się swoimi komentarzami na jego temat. Możecie już także komentować z pozycji Facebooka. Chyba już bardziej tego nie da się ułatwić:) 
Dlaczego zależy mi na Waszych komentarzach? To proste; korzystacie z przepisów, jesteście zazwyczaj bardzo zadowoleni, macie swoje uwagi, pytania, swoje kombinacje, dzielcie się więc nimi z tymi, którzy jeszcze z przepisu nie skorzystali. Każda wiadomość, że wykorzystujecie na co dzień to co ja wyczaruję jest dla mnie budująca i mobilizuje do kolejnego działania! 
Zapraszam i życzę Smacznego

Ciasto Czekoladowe z Gruszkami Nigelli z serii Nie dla Alergika

Uwielbiamy czekoladę, my nie alergicy:). Kolejne ciasto Nigelli Lawson, które bardzo nam smakowało. To prosty przepis, łatwy w wykonaniu a efekt powinien posmakować każdemu. Przepis zaczerpnięty z książki "Nigella Ekspresowo", Nigella Lawson, s.373.Zapraszam i życzę SmacznegoPrzepis ...

Gruszki w syropie z polewą karobową

Zanim pojawią się piękne i świeże owoce letnie można jeszcze wykorzystać dostępne obecnie gruszki i przyrządzić pyszny deser. 
Gruszki przed podaniem można schłodzić w lodówce, my zjedliśmy ciepłe:). Zamiast wina użyłam własny miks czyli woda z Amaretto.
Inspirowałam się przepisem znalezionych w książce "Smaki Świata, Francja" na gruszki w sosie czekoladowym:).
Kiedy okazało się, że mój syn ma także uczulenie na jabłka, gruszki częściej goszczą na naszym stole, chociaż niestety są także alergenne. Na szczęście gruszki uczulają o połowę rzadziej niż jabłka. Więcej na temat alergii na gruszki możecie poczytać TUTAJ 
Polecam i życzę Smacznego

Muffiny gruszkowo-jabłkowe

Wyjątkowo pyszne, wilgotne muffiny gruszkowo-jabłkowe, odpowiednie zarówno na śniadanie jak i na podwieczorek. Musiałam schować kilka z myślą o drugim śniadaniu dzieci w szkole, bo zostałyby zjedzone jeszcze ciepłe

Pudding ryżowy z malinami

Kupiłam książkę „Dania z ryżem”, R.Lane i C.Bardi, przeglądając natknęłam się na pudding, który przypomniał mi czasy, gdy na sobotnie śniadanie mama przygotowywała mi ryż na słodko. 
Odtworzyłam ten przepis lekko go modyfikując i dostosowując do możliwości mojego alergika.
Powstało słodkie, ciekawe w smaku danie na podwieczorek, dodatek malin wzbogacił je o witaminę C.
Polecam jako danie śniadaniowe na ciepło lub w wersji schłodzonej jako deser.
Zapraszam i życzę Smacznego...

Tarta z Gruszkami

Ciasto z gruszkami to kolejny przepis biorący udział w akcji „100 Lat z Lucy Maud”.   „Zuzanno czy możesz upiec kurczę na obiad? I zrobić dużo sosu? Byłabym Ci też wdzięczna gdybyś upiekła placek. Nie masz pojęcia jak ta biedaczka pragnie poznać smak ciasta. U nich nie piecze ...

Muffinki gruszkowe z żurawiną

Delikatny słodkawy smak gruszek w połączeniu z kwaskową żurawiną stanowią dobraną parę. Wspomnę tu także o bogactwie witamin i działaniu leczniczym tych owoców, jakże istotnym zwłaszcza w sezonie przeziębień i grypy. Szczerze polecam ten przepis, sama byłam zaskoczona rezultatem swojej twórczości:).