bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez soi, dla astmatyka, Slajder, wegańskie

Słodkie bułeczki drożdżowe do koszyczka

Te słodkie bułeczki drożdżowe zrobiłam po raz pierwszy w 2012 r. inspirując się przepisem Marthy Steward.

Co rok wracam do nich zwłaszcza w okresie Wielkanocy, bo świetnie się sprawdzają jako...

Słodkie bułeczki drożdżowe do koszyczka
15 kwietnia 2022

Słodkie bułeczki drożdżowe do koszyczka

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dieta w autyzmie, dla astmatyka, dla biegacza, Slajder, wegańskie

Sernik jaglany z mango wegański bezglutenowy

Nie możesz jeść nabiału a marzysz o smacznym serniku?
"Sernik jaglany z mango" jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnego świątecznego ciasta.

Mój pierwszy sernik jaglany...

Sernik jaglany z mango wegański bezglutenowy
9 kwietnia 2020

Sernik jaglany z mango wegański bezglutenowy

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dla astmatyka, Slajder, wegańskie

Ciasteczka króliczki wielkanocne

Do koszyczka alergika warto włożyć świąteczne ciasteczka. Przygotowałam pyszne bezcukrowe ciasteczka karobowe. Są słodkie dzięki naturalnej słodyczy pochodzącej z melasy z chleba świętojańskiego. Melasa z chleba świętojańskiego to gęsty syrop...

Ciasteczka króliczki wielkanocne
9 kwietnia 2019

Ciasteczka króliczki wielkanocne

bez drożdży, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez soi, dla studenta, Slajder

Napoleonka babci Broni bez mleka i jajek

Mój mąż bardzo lubi ciasto Karpatkę, więc babcia Bronia zrobiła mu ją na Święta.

Alergik zobaczył i poprosił o podobne ciasto w wersji bez...

Napoleonka babci Broni bez mleka i jajek
22 kwietnia 2017

Napoleonka babci Broni bez mleka i jajek

Co druga


Krem marchewkowy z dynią i pomarańczą

Dwa główne składniki, a tyle dobroci i pyszności. Od lat gotuję i od lat tak samo się zachwycam tym, że można wyczarować pyszne dania z minimalnej ilości składników. Zupa powstała podczas mojego 8 postu warzywno-owocowego, dlatego nie znajdziesz w niej tłuszczu, jest niskokaloryczna i niskoskrobiowa. Taką zupę bez zbędnych przypraw (soli, ostrej papryki, imbiru), możesz spokojnie przygotować także maluchom. W wersji dla dzieci dodaj odrobinę oleju pod koniec ...

Chrupiące wegańskie ciasteczka kokosowe

Wiórki kokosowe lubią się chować w kuchennych szafkach. Wykorzystaj je zanim się przeterminują i przygotuj chrupiące wegańskie ciasteczka. Potrzebujesz więcej ciasteczkowych inspiracji? Skorzystaj z przepisów umieszczonych w kategorii wypieki - ciasteczka. Ponad 50 przepisów na różne wypieki znajdziesz także w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje". Książka dostępna jest już tylko w Outlecie MAG z uwagi na wyczerpany nakład. Pośpiesz się, ...

Makaron z łososiem

Dania z makaronem zaliczam do potraw prostej kuchni, z uwagi na tak wiele możliwości i krótki czas przygotowania. Makaron z łososiem robię bardzo często, zwłaszcza gdy mam niewiele czasu, a chcę podać świeży i ciepły posiłek od razu. Wypróbuj koniecznie! Jeśli szukasz więcej dań z rybami, kliknij w kategorię "dania z rybami". Po tradycyjne dania typu comfort food zajrzyj także do książki "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót". Życzę ...

Babeczki dyniowo-bananowe z żurawiną

Babeczki, podobnie jak gofry można tworzyć w nieskończoność. Czasem wystarczy niewielka zmiana składnika, a otrzymuję ciekawszą strukturę i smak. Tym razem połączyłam ze sobą dynię i banana. Jaki efekt? Przekonaj się sama! Wypróbuj ten przepis, a się nie zawiedziesz. Skorzystaj z innych przepisów na babeczki i muffinki! Babeczki dyniowo-bananowe z żurawiną (bez mleka, bez jajek, wegańskie, opcjonalnie bez cukru i kakao) Ilość: 10 sztuk Czas przygo...

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem

Bułeczki drożdżowe z makiem mogą urozmaicić nasze świąteczne menu. Przygotowanie ich pochłonie trochę Twojego czasu, więc nie odkładaj ich na ostatnią chwilę. Sprawdzą się także w każdym dniu tygodnia. Bogaty w wapń mak potraktuj jako zamiennik mleka w diecie. Nie wszyscy jednak mogą jeść mak. Poznaj wycinek z lekcji, które wysyłam e-mailem w ramach Akademii MAG: "Niestety mak także jest na liście uczulających produktów, zaraz obok sezamu i orzech...

Włoska zupa z karpiem

Trochę jak nasza ulubiona zupa rybna, a trochę jak włoska zupa minestrone. Włoska zupa z karpiem może zagościć także na Twoim świątecznym stole. Podając taką zupę małym dzieciom, trzeba zachować czujność z uwagi na możliwą obecność ości. Nawet jeśli dokładnie przejrzałaś filet przed użyciem, lepiej sprawdzić drugi raz przed podaniem. Więcej przepisów na świąteczne potrawy w wersji bez mleka, jajek a także bez glutenu, znajdziesz w książce "Mama ...

Jak zrobić wegański lukier królewski?

Wiesz jak przygotować lukier do pierniczków i świątecznych wypieków tylko w zasadzie z dwóch składników? Kiedyś wydawało mi się to wielką sztuką, zwłaszcza jak przyglądałam się twórczej pracy mistrzyń zdobienia pierników. Klasyczny lukier powstaje na bazie białka jajka, ale po co nam białko jajka, skoro możemy zamiennie wykorzystać wodę/zalewę ze strączków. Najlepiej sprawdza się woda po ciecierzycy, moim zdaniem pozostawia najmniej wyczuwalny smak. ...

Brownie daktylowe karobowe z chia

Brownie daktylowe z chia to bezglutenowe ciasto, które z powodzeniem może zagościć na Twoim świątecznym stole. Ciasto smakuje rewelacyjnie i wbrew pozorom jest bardzo proste w wykonaniu. Masę daktylową z chia można przygotować wieczorem, a rano dodać do niej pozostałe składniki i upiec szybkie ciasto. Piana z aquafaby nadaje mu puszystości. Jeśli jednak nie możesz jej zastosować, ciasto i tak wyjdzie smaczne. Po więcej różnych wypieków zapraszam do książek ...

Wegańskie rogale świętomarcińskie

Możesz zrobić je bliskim nie tylko w listopadzie, ale przez cały rok.Jest on wolny od głównych alergenów, czyli mleka, jajek czy soi.Przepis został opracowany pod względem wartości odżywczych i kalorii, wzbogacony o wskazówki dietetyczne i porady MAG oraz informacje o alergenach.Zjedz pysznego rogala nie tylko w dniu św. Marcina! Przygotowałam MAGiczny przepis na pyszne Wegańskie rogale świętomarcińskie. Wegańskie rogale świętomarcińskie (bez mleka, bez jajek, ...

Paluchy wiedźmy kruche ciasteczka na Halloween

Paluchy wiedźmy pierwszy raz upiekłam w 2012 roku, oczywiście na Halloween Party. Od tamtej pory, gdy tylko je prezentują na moich stronach, mają tyle samo przeciwników co zwolenników. Niejednokrotnie słyszałam, że są obrzydliwe i straszne. Odpowiednio zaprezentowane mogą straszyć, ale zapewniam, że są bardzo smaczne. W tym roku przygotowałam je specjalnie dla dzieci mojego brata. Były nimi zachwycone, a my podkradaliśmy je, bo tak wspaniale chrupały. Wypróbuj ...