bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, Slajder, wegańskie

Dżem wiśniowy najlepszy

Taki prosty dżem ze słodkich wiśni, bez żadnych przypraw i dodatków smakuje nam najlepiej. 

Nasz dżem przed włożeniem do słoiczków ma raczej lejącą konsystencję. Po otwarciu przypomina bardziej konfiturę niż...

Dżem wiśniowy najlepszy
17 lipca 2016

Dżem wiśniowy najlepszy

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dieta Dąbrowskiej, dla astmatyka, dla biegacza, dla kibica, dla studenta, Slajder, wegańskie

Orzeźwiający koktajl arbuzowy

Znów za oknem upały. Idealny więc czas na orzeźwiający koktajl arbuzowy.

Dwa składniki a wspaniałe nawodnienie organizmu z dużą dawką witaminy C.

Zapraszam i życzę Smacznego

Orzeźwiający koktajl...

Orzeźwiający koktajl arbuzowy
29 czerwca 2016

Orzeźwiający koktajl arbuzowy

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dla astmatyka, dla biegacza, dla kibica, Slajder, wegańskie

Chrupki chlebek sezamowy

Chrupki chlebek sezamowy jest wspaniałym rozwiązaniem dla osób na diecie bezglutenowej. Bogaty w błonnik, szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny.

Taki chlebek sezamowy sprawdzi się jako przekąska i jako alternatywa dla zwykłego...

Chrupki chlebek sezamowy
23 czerwca 2016

Chrupki chlebek sezamowy

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dla astmatyka, dla biegacza, dla studenta, Slajder, wegańskie

Budyń jaglany na śniadanie

 

Budyń jaglany to ulubiony budyń mojego alergika. Powstaje na bazie świeżo zmielonej, uprażonej kaszy jaglanej.

Taki budyń serwuję synowi najczęściej na śniadanie. W wersji bez owoców ratuje nas także przy...

Budyń jaglany na śniadanie
31 maja 2016

Budyń jaglany na śniadanie


Owsianka jarmużowa z arbuzem

Codziennie inna wersja śniadaniowej owsianki. Zależnie od tego jakie składniki mam pod ręką powstają jej nowe smaki.

Foccacia orkiszowa Magdy

Zamiast pieczywa foccacia! Idealna na kolację lub jako "kanapka" do szkoły, sprawdza się także podczas podróżowania i zwiedzania:)

Gruszki karmelizowane bez cukru

Podczas naszych wakacji nad morzem przygotowałam deser z tapioki. Tym razem podałam go z dodatkiem karmelizowanych gruszek. Gruszki karmelizowane w melasie są bardzo słodkie mimo, że nie zawierają cukru.

Teffianka arbuzowa

Idealne śniadanie dla biegacza i dla każdego kto ma ochotę spróbować nowych smaków. Płatki teff można zamienić na płatki owsiane bezglutenowe, można użyć inne mleko roślinne.

Galette z rabarbarem i borówkami

Nasze lubione kruche ciasto to Galette ze śliwkami. Na bazie tego przepisu przygotowałam wersję z rabarbarem i borówkami.

Gofry wakacyjne nie dla alergika

Na wakacyjny podwieczorek zaprosiłam przyjaciół, którzy nie mają alergii, za to mieli wielką ochotę na tradycyjne gofry. Przebywając nad polskim morzem, wakacje bez gofrów są raczej niemożliwe.

Jagodzianki orkiszowe wegańskie

Lato a zwłaszcza lipiec, to czas jagód. Jagody i borówki bardzo rzadko uczulają więc tym bardziej warto aby alergicy cieszyli się ich cennymi wartościami. Jagody to nasz polski „superfood”, sę bogate w antyoksydanty i witaminę C.

Deser chia z frużeliną jagodową

Deser z nasiona szałwi hiszpańskiej stał się tak popularny, że można go spotkać w każdym barze i na każdym blogu. O nasionach chia pisałam już kwietniu 2013 r.:) Nasiona chia stały się znane dzięki biegaczom i ultramaratończykowi Scottowi Jurkowi. Słynny napój izotoniczny Iskiate to nieodłączny element moich treningów biegowych. Taki chia deser przygotowuje się w bardzo prosty sposób, więc po co przepłacać, jak możemy zrobić go samodzielnie w domu.

Risotto z grzybami

Delikatne w smaku, pachnące lasem letnie risotto z grzybami świetnie sprawdza się na wakacyjny obiad. Risotto możemy przygotować wyłącznie z kurkami. Osoby z atopowym zapaleniem skóry niestety bardzo często reagują alergicznie na ryż.

Domowy budyń waniliowy

Domowy budyń waniliowy nie jest skomplikowany. Przygotujemy go w 10 minut i mamy pewność, że podajemy rodzinie zdrową wersję tego dania.